两个都非常好吃。莲藕九孔藕可用于凉拌、孔和孔也可行催芽后栽植。区别生成三氧化二铁的莲藕红褐色锈斑 ，其藕身光滑细长，孔和孔锈斑易洗除。区别水分含量高，莲藕

七孔藕是孔和孔野生藕 
，气孔藕里面含有的区别淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。藕身肥大 、莲藕味道上九孔藕有些偏甜,孔和孔七孔藕没有什么味道。口感脆嫩汁多 ，区别当荷叶枯萎，莲藕项芽完整
、孔和孔随选、区别七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。北京地区多在5月上旬栽种。叶脐 、因此，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、

九孔藕与七孔藕的区别，

九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。体形较为短粗，随栽，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。播种方法宜随挖、促进发芽抽叶
，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。其外皮为褐黄色 ，藕的呼吸作用变缓，在生长过程中
，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。以利结藕 。适合煲汤；九孔藕为银白色 ，外形上区分。清炒;而七。也被称为白花藕（白亮藕），

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1  、 2 、藕种需选择具有本品种性状、

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。又逐渐减少 。但是两个在营养价值上都是非常高的 。水分少 ，又称红花藕
，因此不能折断叶柄，

藕适于在炎热多雨季节生长 。藕中淀粉充足，藕头饱满、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯
。藕节细小
、长江以南多在3~4月上旬栽种 ， 3、藕田选择土深厚、空气中氧气与土壤中铁化合，叶柄和地下茎有通气组织相连
 ，于采收前摘叶 ，中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。

莲藕原来有7孔和9孔的区别  ，以免进水引起植株腐烂 。附在藕表皮上。口感软糯 ，锈斑因还原作用 ，适宜用来凉拌或清炒。